Академический словарь русского языка - познаваемый

-ая, -ое; -ваем; -а, -о.

1. прич. страд. наст. от познавать.

2.

в знач. прил. Книжн. Доступный познанию.

| в знач. сущ. познаваемое, -ого,

ср. Естествоиспытателю некоторым образом необходимо быть сенсуалистом, ибо что идеалисты ни говорят, но нельзя познаваемое узнать без посредства чувств. Герцен, О месте человека в природе.